ただ、ここで一つだけ考えを巡らしますと、食糧の生産技術は飛躍的に進化しましたが、私たちの「体(消化吸収の仕組み)」は、縄文時代からほぼ進化をしておりません。 技術によって「食」は豊かになりましたが、急激な変化を遂げた食材に対して、私たちの身体が「アレ？これどう処理すればいいの？」と戸惑っているとしたら、、、 原因不明の体調不良やアレルギーの増加は、この「食の進化」と「人体の対応」のスピードのズレ(歪み)が関係していると捉えることもできるわけです。 自然食を重んじて生活するを厳密に探究するならば、地球誕生から自然の摂理に基づいて存在していた食材ではなくなっているものを、私たちは日々食していることになりますから、 どんなに自然回帰を唱えても、もう取り戻せない時代になっているわけで、、、 何だかやるせない想いに覆われます。 品種改良だけに関わらず、この「歪み」のある 現代社会で、より健やかな毎日を送るために 私たちはどうすればよいのでしょうか。 原始時代の生活に戻ることはできませんから、 だからこそ「体の約７０％を占める水を選択する」 ということが重要になると考えます。 素粒水が秘めた力は、難しい理屈よりも、実際に起きている「事実」がその力を物語っています。 FREE SCIENCEホームページ「素粒水を知る」でPDFをダウンロードできます。 私たちの細胞には本来、「恒常性(バランスを保つ力)」や「アポトーシス(異常な細胞を自ら処分する力)」が備わっています。さらに素粒水で身体を満たすことで、細胞一つひとつが本来の働きを取り戻し、現代の「食の歪み」にも負けない健やかな体質を維持する助けになる可能性に期待が持てるわけです。 「食のルーツと現代の「歪み」〜細胞のチカラを取り戻す選択〜」はコチラ　＞＞