昔から竹は身近な自然の素材として生活や文化に溶け込み活用されてきました。（※）孟宗竹（カワ）には防腐性や消臭性、抗菌力に優れたフェノール物質とフラボノイドが含まれ、葉にはビタミンKやカルシウムイオンを多量に含んだ細胞液が有り、清涼剤、鎮咳、鎮嘔、止血などに用いられる他、解毒作用にも効果があることが知られています。 自然の恵み豊かな孟宗竹から素粒水で抽出したエキスを化学薬品を一切使用せず蒸留して不純物を取り除き、孟宗竹エキスとして自然飴に5％含有させ商品化しました。疲れを感じた時、 勉強やミーティング・会議の後に、ひと言「 はい、飴舐めて気分転換」。周りの空気をなごませてコミュニケーションの潤滑油にもなります。 厳選された原料に孟宗竹エキスの抽出液を練り込み、京の老舗の経験豊かな職人技で手間ひまをかけひと粒ひと粒丁寧に作り上げた「かぐや飴」の誕生です。 従来の飴とは違って生体の免疫力向上につながる抗菌、防菌、消炎効果に優れ、胃腸疲労による口臭の予防にも役立ちます。 かぐや飴を、アイデアにつまっている時、禁煙中等の口寂しい時や、ふとした時に召し上がると爽やかな味成分が疲れを癒し脳の働きを助け、また、朝食を摂らない場合2・3粒で胃腸に負担を掛けずに午前中のエネルギー源になります。個別包装されているのでエクササイズやランニング・ウォーキング中のカロリーや糖分補給を手軽で簡単にできるのでとても便利です。もちろんお年寄りからお子様まで安心してお召し上がりいただけます。 ドライマウスという言葉を聞いた事がありますか？唾液の分泌が少なくなって口やノドが乾燥した状態の事を言います。ストレスや食生活等が原因とされていますが、唾液が少ないと口内の免疫力や殺菌作用が低下し口臭や歯周病等の原因にもなります。唾液の量を増やすには飴やガムなどで唾液線を刺激することが効果的です。 かぐや姫が3ヶ月で大人になるように竹はタケノコとして地上に頭を出してから3ヶ月で親竹になり3年で成長しますので無尽蔵な天然素材です。竹資源に着目し普及できれば、その分森林伐採の減少につながり、地球生態系を守ることができます。 ※鹿児島県の灰汁巻は長期的な保存食として竹の皮に包まれ、鯖寿司やにぎり飯なども同様に防菌効果等をねらって包装された数々の商品がある。