日本の「食」環境は食品添加物、農薬を含む環境ホルモン、遺伝子組換による食質の改変、放射性物質の飛散、産地偽装表示などにより、消費者の立場で安全性を確認するのが大変困難な時代に入りました。 素粒水を活用（浸してから保存、調理、飲食する）して品質の向上及び鮮度を回復させて美味しくご利用ください。 大葉　カイワレ大根　キャベツ　小松菜　春菊　セロリ　玉ねぎ　チンゲン菜 ニラ　ニンニク　ネギ　白菜　パセリ　ふき　ほうれん草　みつ葉　水菜 ゆり根　らっきょう　レタス　ほか 茎菜類（茎）の部分を食べる　 アスパラガス　ウド　コールラビ　筍　ほか 小豆　いんげん　枝豆　えんどう豆　オクラ　カボチャ　カリフラワー きゅうり　ゴウヤ　ささげ　さやいんげん　シロウリスイートコーン ズッキーニ　トマト　トウガラシ　茄子　ピーマン　ブロッコリー　もやし　ほか カブ　クワイ　ゴボウ　サツマイモ　サトイモ　じゃがいも　ショウガ　 ジネンジョ　大根　にんじん　ヤマイモ　レンコン　ほか エノキ　きくらげ　しいたけ　しめじ　なめこ　平茸　マッシュルーム　 舞茸　松茸　ほか いちご　柿　キウイ　栗　さくらんぼ　ザクロ　スイカ　ナシ　パイナップル パパイヤ　バナナ　ぶどう　マンゴー　みかん類　メロン　桃　りんご レモン　ライチ　ほか ※いちご、スイカ、メロンは果実的野菜としても表記されます。